Como fazer refrigerante caseiro

O refrigerante se tornou uma das bebidas mais consumidas do mundo, que geralmente começa a ser oferecida para as crianças e que acabam acostumando o paladar dos pequenos com o doce e o gás, o que faz com eles continuam buscando estes mesmos elementos na  medida em que envelhece em outras bebidas.

A Coca-cola pode ser considerada como a bebida que foi a responsável por popularizar o conceito de refrigerantes na vida das pessoas, com sua fórmula que até hoje é considerada como um dos grandes segredos da indústria da alimentação. Mas hoje em dia existem refrigerantes para todos os gostos e todos os estilos.

Mas, nas últimas décadas, a indústria teve que passar por uma série de adaptações, uma vez que a bebida passou a sofrer com campanhas algo muito parecido com o que o cigarro sofreu, mas sem o extremo das proibições. De fato, o refrigerante pode acabar se tornando um problema na saúde das pessoas, especialmente das crianças, que acabam perdendo o controle mais facilmente e tomando grandes quantidades.

Problemas que os refrigerantes causam na saúde das pessoas

O refrigerante é uma bebida que conta com grandes quantidades de açúcar e de outras substâncias que não são consideradas muito saudáveis, como os corantes. Mas este não seria o maior dos problemas se as pessoas conseguissem tomar o refrigerante de uma forma consciente, sem grandes exageros.

O problema que a própria fórmula dos principais refrigerantes é pensada justamente para que as pessoas “viciem” na bebida. Existe um ciclo que faz com que alguns dos refrigerantes passem a sensação de matar a sede das pessoas mas, ao mesmo tempo, acaba fazendo com que rapidamente elas voltem a ter sede, fazendo com que elas tomem mais refrigerante.

Mesmo com a indústria passando por algumas mudanças nos últimos anos, com uma redução geral na quantidade de açúcar promovido pelas principais marcas e com o aumento da oferta de bebidas classificada como diet ou light, ela ainda é considerada como uma vilã.

Opções saudáveis de refrigerante caseiro

Como deixar de tomar ou de oferecer a bebida pode ser considerado como um grande desafios, a dica é tentar fazer algumas substituições que podem realmente ajudar. Os refrigerantes caseiros podem se tornar soluções um pouco mais saudáveis para o dia a dia e com uma quantidade menor de conservantes e corantes.

Confira algumas opções interessantes de refrigerante caseiro:

Refrigerante de limão

Uma opção muito simples e refrescante que deve agradar crianças e adultos especialmente naqueles dias mais quentes. Além disso, essa opção conta ainda com uma alta concentração e vitaminas que pode realmente ajudar as pessoas a se manter livres de determinadas doenças, como o resfriado.

Para fazer, basta separar 2 limões, 1 litro de água com gás, açúcar e pedras de gelo a gosto. Para fazer, comece espremendo bem o sumo do limão, depois coe e reserve. Passe para uma jarra grande, coloque toda a água com gás, adicione o sumo do limão, o açúcar a gosto e mexa bem. No final, acrescente as pedras de gelo e sirva com rodelas de limão, para que o sabor fique mais acentuado.

Refrigerante caseiro de laranja

Mais uma opção interessante com uma das frutas que as pessoas costumam mais gostar em termos de sabores, e que também é cheia de vitaminas, como a C, que ajuda a prevenir gripes e resfriados. Mas para que não fique apenas um suco de laranja, a dica é misturar com algumas outras frutas e legumes.

Para essa receita, separe 6 laranjas, 1 cenoura média picada, 1,2 litro de água com gás, açúcar e pedras de gelo a gosto, sumo de ½ limão (opcional). Para fazer, esprema todas as laranjas e coe o suco, colocando o líquido no liquidificador. Adicione a cenoura picada, o sumo de limão (opcional) e bata por alguns minutos, até formar uma mistura homogênea. Coe novamente o líquido e transfira para uma jarra. Por fim, adicione a água com gás na mistura e mexa bem. Na hora de servir, adicione o açúcar e as pedras de gelo a gosto.

Refrigerante caseiro de frutas vermelhas

Essa é uma opção um pouco mais variada em termos das frutas utilizadas, mas que fica muito saborosa. Para fazer, separe 50 g de morangos picados, 50 g de amoras picadas, 50 g de framboesa picada, folhas de hortelã a gosto, 200 ml de água mineral, 1,2 litro de água com gás, açúcar e gelo a gosto.
Para fazer, coloque o morango, a amora, a framboesa e as folhas de hortelã no liquidificador junto com 200 ml de água. Bata por alguns minutos, coe (opcional) e reserve. Despeje a água com gás em uma jarra, adicione a mistura de frutas, o açúcar e mexa bem. Sirva com bastante gelo.