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Dicas para diminuir o consumo de sal

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O sal é um grande vilão para à saúde. O consumo além do necessário de sal contribui para que o organismo retenha mais líquidos, podendo levar ao aumento da pressão sangüínea e causar a hipertensão, responsável por infarto e acidente vascular cerebral. O consumo excessivo de sal pode também afetar os rins.

Na verdade o que é prejudicial à saúde é o sódio presente na composição do sal, sendo ele 40% da composição do sal de mesa.

Infelizmente o sódio está presente na maioria dos alimentos industrializados que consumimos.

Veja aqui algumas dicas de evitar o consumo deste vilão.




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