Salada de Uva
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A Salada de Uva é uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes do verão. A combinação das uvas rubi com os cubos de pepino traz uma mistura de doçura e acidez que agrada o paladar. O uso de iogurte, creme de leite e maionese confere cremosidade ao prato. A hortelã adiciona um toque de frescor. A preparação é simples e rápida. Ideal para acompanhar churrascos e grelhados. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1 kg de uva rubi
- 500 g de pepino cortado em cubos
- Hortelã
- 1 copo de iogurte
- 2 colheres de creme de leite
- 1 copo de maionese
Modo de Preparo
- Corte as uvas ao meio e retire as sementes. Corte os pepinos e deixe numa peneira por 1 hora, Junte com os demais ingredientes misturando bem. Sirva gelada.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Uva.
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