Sanduíche de Linguiça com Mostarda de Cerveja Preta Picante

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Sugestão de Categorias: sanduíches lanche dia a dia a dois cozinhando com crianças para crianças piquenique

Ingredientes

  • 2 xícaras de cerveja preta
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 alho descascado
  • 2 colheres de sopa de tomilho desfolhado
  • 1/2 xícaras de maionese HELLMANN´S
  • 1 1/2 xícaras de mostarda HELLMANN´S
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta
  • 4 de gomos de linguiças tipo calabresa fresca
  • 4 pães tipo francês cortados ao meio no sentido do comprimento


Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a cerveja preta, o açúcar, o alho e o tomilho, e leve ao fogo baixo, com a panela aberta, por 40 minutos, ou até que a cerveja esteja bem grossa, quase em ponto de caramelo.
  2. Retire do fogo, coe e junte a cerveja caramelizada a maionese HELLMANN´S, a mostarda HELLMANN´S e o molho de pimenta. Misture bem, espere esfriar e leve à geladeira.
  3. Em uma frigideira, frite as linguiças, em sua própria gordura, em fogo médio, por 10 minutos, ou até dourarem de todos os lados.
  4. Retire do fogo, disponha as linguiças dentro dos pães e espalhe a mostarda reservada. Sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche de Linguiça com Mostarda de Cerveja Preta Picante.

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