Envoltine de Acelga
Essa receita já foi acessada por 4571 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Envoltine de Acelga.
Publicado em
É possível ter uma alimentação saudável e saborosa no verão, mesmo naqueles dias em que as altas temperaturas parecem reduzir o apetite. O Aguativa Golf Resort recomenda pratos leves, refrescantes e nutritivos, feitos à base de verduras e legumes. O Envoltine de Acelga, uma salada exclusiva criada pelos chefs do empreendimento, é uma combinação interessante para a estação.
Ingredientes
- 1 de cabeça de acelga
- 2 cenouras
- 2 pepinos
- 300 g de coalhada seca
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas de acelga e passe em água fervente para amolecer e ficar fácil de enrolar.
- Corte o pepino e a cenoura em palitos - a cenoura deve estar cozida.
- Pegue uma tábua e comece a montar: abra uma folha de acelga e espalhe a coalhada com uma colher; acrescente o pepino e enrole.
- Repita o procedimento, colocando desta vez, a cenoura.
- Quando todos os rolinhos estiverem prontos, corte-os em pequenas porções no sentido diagonal e monte em uma travessa intercalando as cores.
- Decore de acordo com sua preferência.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Envoltine de Acelga.
Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras Enviar Receita por E-mail
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Verão
Últimos de Verão
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário