Pudim de Claras Ii
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O Pudim de Claras II é uma sobremesa deliciosa que surpreende pela sua leveza e sabor. Com apenas 6 ingredientes simples e fáceis de encontrar, o preparo é rápido e prático. O resultado final é um pudim com textura macia e sabor suave de limão. A calda de caramelo complementa muito bem, trazendo um contraste de sabor. É uma boa opção de sobremesa para quem quer algo leve e refinado.
Ingredientes
- . 6 claras
- . 12 colheres (sopa) de açúcar
- . Raspas da casca de 1 limão
- . Margarina para untar
- . Açúcar cristal para salpicar
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 180ºC. Unte forminhas individuais com margarina, salpique com açúcar cristal e reserve. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem. Junte as raspas de limão e misture.
- Com o auxílio de uma colher, ponha, aos poucos, as claras batidas em suspiro nas forminhas untadas. Bata as formas sobre uma superfície para dissolver as bolhas de ar que se formam.
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Espere esfriar, desenforme e sirva com calda de caramelo. Decore com casca de limão.
- Preparo: Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Médio
- Calorias: 118 por porção
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Claras Ii.
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