Panqueca com Pêra Grelhada no Mel
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A combinação da suavidade das panquecas com a doçura das peras grelhadas no mel resulta numa sobremesa incrivelmente deliciosa! A textura cremosa do requeijão e do queijo mussarela fazem toda a diferença para tornar a experiência ainda mais saborosa, harmonizando com a geléia de frutas vermelhas. A história das rolinhas, contada pela autora da receita, deixa esse prato ainda mais encantador e especial. Parabéns pela receita deliciosa e pela história emocionante!
Ingredientes
- panquecas
- requeijão cremoso
- geléia de frutas vermelhas
- queijo mussarela
- pêra
- mel
Modo de Preparo
- Para as panquecas veja a receita e o preparo aqui.
- Para a montagem, dobre a panqueca 2 vezes com o recheio no meio, disponha a geléia por cima e as fatias de pêra. Numa frigideira coloque um pouco de mel e água, fatie a pêra em gomos finos e coloque na frigideira. Deixe o melado começar a secar e vá virando as pêras. Depois de pronto, coloque por cima da geléia e sirva.
- Ah, quero aproveitar e contar uma coisa muito bonitinha que aconteceu. Na semana do Edu nascer, um casal de rolinhas começou a fazer um ninho na janelinha do banheiro dos fundos e qual foi a nossa surpresa, quando chegamos em casa após o nascimento do Edu e lá estava ela, já chocando os seus ovinhos. Olha que foto mais linda que o Alceu conseguiu tirar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panqueca com Pêra Grelhada no Mel.
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