Mini Bomba de Banana

Essa receita já foi acessada por 1461 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mini Bomba de Banana.
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Ingredientes

    Massa:
  • 125ml de água
  • 125ml de leite desnatado
  • 80g de margarina
  • 1 colher rasa (café) de sal
  • 1 colher (café) de açúcar light
  • 110g FARINHA DE TRIGO RENATA tipo 1
  • 2 ovos
  • Recheio doce de bananas:
  • 6 bananas nanicas
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres de açúcar light
  • Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • Meia xícara (chá) de gláçucar
  • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja

Receita Mini Bomba de Banana


Modo de Preparo

    Massa:
  1. Leve para ferver o leite, a água, a margarina, o açúcar e o sal. Acrescente a FARINHA DE TRIGO RENATA tipo 1, mexendo sempre até que a massa desprenda da panela. Deixe esfriar e adicione um ovo de cada vez, sovando a massa a cada adição, até obter uma massa lisa e homogênea. Faça bolinhas e asse em forno médio por cerca de 30 minutos. Reserve.
  2. Recheio:
  3. Junte as bananas o suco de laranja e o adoçante misture e cozinhe por 25 minutos. Utilize frio.
  4. Cobertura:
  5. Junte o suco de laranja, o adoçante e as raspas de laranja leve ao fogo baixo e cozinhe por 20 minutos, até obter uma calda. Reserve.
  6. Abra as mini-bombas ao meio recheie cada uma com o doce de bananas. Sirva regadas com a calda de laranjas.
  7. Dica:
  8. Para uma massa mais leve bata na batedeira, na hora de adicionar os ovos na massa

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 24 bombas

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Bomba de Banana.

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