Gorduchinho de Chocolate

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O Gorduchinho de Chocolate é uma sobremesa ousada e deliciosa, perfeita para quem ama doces intensos. A combinação do purê de batata com os chocolates branco e meio amargo resulta em uma textura suave e sabor surpreendente. O visual das listras também é uma ótima apresentação. Vale lembrar que o preparo exige um pouco de habilidade na hora da montagem, mas o resultado final é incrível. Certamente, uma opção para impressionar os convidados.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 kg de batata bem cozida sem casca e processada (passada no processador)
  • 2 copos (tipo americano) de leite quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de chocolate branco derretido
  • 500 g de chocolate meio amargo derretido

Receita Gorduchinho de Chocolate

Modo de Preparo

  1. 1- Numa panela FORA DO FOGO coloque 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, 1 kg de batata cozida sem casca e processada, 2 copos (tipo americano) de leite quente, 1 lata de leite condensado e mexa até formar um purê homogêneo. Divida o purê em duas tigelas.
  2. 2- Na primeira tigela acrescente 250 g de chocolate branco derretido e misture bem. Na segunda tigela faça a mesma coisa acrescentando 250 g de chocolate meio amargo derretido e misturando bem.
  3. 3- Com o auxílio do saco de confeiteiro faça a montagem do doce em taças, formando listras ou o desenho que desejar. Sirva gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gorduchinho de Chocolate.

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