Geleia de Morango e Limão

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A "Geleia de Morango e Limão" é uma delícia de receita fácil de fazer. O limão equilibra perfeitamente a doçura dos morangos, fazendo com que o sabor seja equilibrado e agradável. O preparo pode ser um pouco demorado, mas o resultado final certamente compensa. A geleia pode ser usada em diversas preparações, e é uma ótima opção para quem busca uma receita caseira e saudável. Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de morango
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de limão

Modo de Preparo

  1. Tire os cabinhos dos morangos, lave bem e escorra. Coloque numa panela. Junte o açúcar alternando camadas de morangos. Deixe descansar durante algumas horas. Retire então os morangos com uma escumadeira e coloque-os sobre uma peneira, deixando o caldo escorrer numa panela. Reserve os morangos. Lave ao fogo brando o caldo de morangos e açúcar. Quando levantar fervura aumente o fogo e deixe ferver durante 3 minutos. Junte os morangos e cozinhe mais 2 minutos. Deixe descansar novamente durante várias horas. escorra os morangos outra vez e ferva a calda durante 3 minutos. Junte os morangos e o suco de limão e ferva. Guarde em vidros esterilizados.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Geleia de Morango e Limão.

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