Gelatina de Coco
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A Gelatina de Coco é uma sobremesa leve e saborosa. A receita é fácil de fazer e tem ingredientes simples, como leite condensado, leite de coco e gelatina. O resultado final é uma sobremesa cremosa e fresca, com o delicioso sabor do coco. Ideal para ser servida em dias quentes ou após uma refeição mais pesada.
Ingredientes
- 4 folhas de gelatina branca
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite de vaca
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de água fria
Modo de Preparo
- Coloque as folhas de gelatina em água fria até amolecer bem
- Leve ao fogo brando até dissolver sem ferver
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco
- Acrescente a gelatina dissolvida aos poucos batendo sempre
- Coloque em um refratário, espere esfriar e leve à geladeira por 2 a 3 horas
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelatina de Coco.
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