Delícia de Morango
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A "Delícia de Morango" é uma sobremesa simples e fácil de fazer, mas com um sabor delicioso que agrada a todos. A base de creme de leite e açúcar combinado com morangos frescos picados é perfeita para um jantar romântico ou uma reunião com amigos. A consistência é incrivelmente suave e a gelatina em pó incolor e sem sabor dá firmeza ao creme, sem interferir no sabor. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- ½ copo de leite (125ml)
- 100g de açúcar
- 2 gemas
- 6g de gelatina em pó incolor e sem sabor.(meio pacotinho)
- 200g de creme de leite
- 6 morangos grandes picadinhos
- para decorar: morangos inteiros e hortelã
Modo de Preparo
- Bater em creme o açúcar e a gema
- Reservar.
- Aquecer o leite e quando começar a ferver despejar o creme mexendo sem parar até que esteja homogêneo.
- Hidratar a gelatina em 2 colheres (de sopa) de água fria e depois de alguns minutos acrescentar mais 2 colheres e aquecer até derreter.
- Adicionar ao creme ainda quente e logo em seguida colocar o creme de leite.
- Deixar esfriar, misturar delicadamente os morangos picadinhos, colocar em taças em leve à geladeira para endurecer.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Delícia de Morango.
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