Chewy Chocolate Chip Cookies

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Ingredientes

  • 3 copos de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de pó royal
  • 3/4 copo de manteiga sem sal
  • 1 copo de açúcar mascavo
  • 1/2 copo açúcar normal
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres de sopa de karo
  • 1 colher de sopa de creme de leite (ou leite)
  • 2 copos de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 copo de nozes ou avelâs picadas

Receita Chewy Chocolate Chip Cookies


Modo de Preparo

  1. Bata em uma bacia grande a manteiga, mascavo, açucar e baunilha até obter massa macia e leve. Junte ovos um de cada vez batendo bem após cada. Junte e bata Karo e creme de leite. Misture o trigo, sal, pó royal e bicarbonato. Reduza velocidade da batedeira e junte 1/3 da mistura de trigo por vez. Dobre a massa com os pedaços de nozes e chocolate. Resfrie na geladeira durante 1 hora. Arrume cookies de 2 cm de altura em uma travessa.
  2. Pré aqueça o forno 10 min e asse em forno médio durante aprox. 15 min. O cookie está pronto quando a borda ficar dourada - ele acaba de escureçer depois de assado. Faz 50 pequenos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Chewy Chocolate Chip Cookies.

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