Beijinhos de Coco
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Os "Beijinhos de Coco" são uma sobremesa clássica e fácil de fazer. A receita é composta de ingredientes simples como coco ralado seco, leite de coco, leite condensado, gema de ovo e manteiga. A sobremesa é cozida em uma panela até atingir consistência e, em seguida, é moldada em bolinhas e passada em açúcar refinado para dar um toque de doçura. O resultado final é delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Uma opção excelente para quem aprecia o sabor do coco.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de coco ralado seco
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela colocar e misture todos os ingredientes
- Levar ao fogo até soltar do fundo da panela
- Despejar em um pirex e deixar esfriar de um dia para outro
- Fazer bolinhas e passar pelo açúcar refinado, se quiser pode enfeitar com cravo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Beijinhos de Coco.
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