Bananas com Creme de Abacaxi e Gengibre
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A combinação de banana, abacaxi e gengibre é surpreendente nessa sobremesa. A cremosidade do creme e a crocância da banana caramelada trazem contrastes interessantes. O modo de preparo é fácil e rápido. Vale a pena experimentar essa deliciosa receita.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de água
- 6 unidades de bananas-nanicas amassadas
- 4 colheres de sopa de amido de milho Maizena®
- 3 xícaras de ADES sabor abacaxi
- 3 g de gengibre fresco ralado
Modo de Preparo
- Em uma panela média, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio por 5 minutos ou até caramelizar.
- Junte as bananas e cozinhe em fogo baixo com a panela destampada por 5 minutos ou até as bananas amolecerem.
- Retire do fogo e reserve meia xícara (chá) para decorar.
- Coloque o restante da banana em um refratário retangular médio (31 x 19 cm).
- Reserve. Creme:
- Em uma panela média dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor abacaxi e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Cozinhe por mais 1 minuto.
- Adicione o gengibre, retire do fogo e coloque no refratário, sobre as bananas.
- Deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Decore com a banana caramelada reservada e sirva em seguida.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
- Rendimento: 8 porções
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bananas com Creme de Abacaxi e Gengibre.
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