Como o nome mesmo já diz, esse é um sorvete super prático de se fazer e com certeza você deve ter todos os ingredientes em casa. Então, mãos na massa e prepare esse sorvete super gostoso rapidinho!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 50 ml de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 ovos
Modo de preparo:
- Preparar a calda do sorvete, misture os 50 ml de leite com o chocolate em pó, em uma forma de buraco e leve ao frezer para endurecer
- Enquanto isso prepare o sorvete
- Peneire as gemas em uma panela, acrescente o leite, o leite condensado e misture bem até as gemas dissolverem bem
- Leve ao fogo mexendo até que levante fervura
- Desligue o fogo e deixe esfriar, após misture o creme de leite e as claras em neve, misture bem até incorporar toda a clara em neve
- Coloque a massa na forma que levou ao freezer e leve para endurecer de um dia para o outro
- Para desenformar deixe descongelar um pouquinho, retire da forma e sirva
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