Tortinha com Legumes

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Tortinha de legumes para acompanhar qualquer prato!

Ingredientes

    Massa:
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 100g de ricota amassada com o garfo
  • 1 colher de café de sal
  • Recheio:
  • 1 cenoura cozida picada
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara de chá de espinafre cozido e picado
  • 1 ovo
  • Orégano a gosto
  • 2 colheres de sopa de molho de soja light
  • Queijo parmesão light ralado para salpicar

Receita Tortinha com Legumes


Modo de Preparo

  1. Massa:
  2. Misture todos os ingredientes. Amasse bem e deixe descansar, na geladeira, por 1 hora.
  3. Recheio:
  4. Misture a cenoura, os tomates, o espinafre e o ovo. Tempere como o orégano e reserve.
  5. Montagem:
  6. Abra a massa e forre as forminhas de tortas individuais. Distribua o recheio e salpique o queijo. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tortinha com Legumes.

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