Tarte de Queijo com Chocolate

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Ingredientes

  • 200 g de queijo creme
  • 300 ml de natas para bater
  • 200 g de chocolate de culinária
  • 100 g de manteiga
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 claras de ovo

Receita Tarte de Queijo com Chocolate


Modo de Preparo

  1. Rale a bolacha maria.
  2. Derreta a manteiga e misture bem à bolacha ralada.
  3. Forre com o preparado uma forma média amovível de tarte e leve para endurecer.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria.
  5. Bata o queijo creme com o açúcar muito bem.
  6. Acrescente o chocolate derretido, as natas para bater, e a essência de baunilha.
  7. Misture 1 colher (sopa) de água à gelatina.
  8. Leve ao fogo para derreter em banho-maria.
  9. Adicione a gelatina derretida ao creme de chocolate misturando muito bem.
  10. bata as claras em neve e envolva sem bater ao preparado.
  11. Derrame o creme na forma.
  12. Leve a geladeira cerca de 4 horas ou de um dia para o outro.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tarte de Queijo com Chocolate.

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