Bolo Invertido de Banana com Chocolate

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O Bolo Invertido de Banana com Chocolate é uma sobremesa deliciosa com uma apresentação incrível. A combinação dos ingredientes é perfeita, resultando em um sabor equilibrado e marcante. O destaque vai para a camada de banana caramelizada, que deixa o bolo ainda mais irresistível. A textura é macia, com a aveia em flocos acrescentando uma crocância surpreendente. Uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa sofisticada e fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de manteiga
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 bananas-nanicas cortadas em fatias pelo comprimento
    • Massa:
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2/3 de xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • Acessório:
  • . Forma com 20 cm de diâmetro

Modo de Preparo

  1. Cobertura: Ponha a manteiga na forma e leve ao fogo médio até derreter. Retire do fogo e espalhe a manteiga derretida no fundo e na lateral da forma. Polvilhe com o açúcar e a canela. Arrume as fatias de banana e reserve.
  2. Massa: Aqueça o forno em temperatura alta. Numa tigela, misture o creme de leite com o vinagre e reserve. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara. Junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Junte a essência de baunilha, o creme de leite reservado, o chocolate e o bicarbonato. Misture bem e acrescente a aveia e a farinha. Misture novamente. Leve ao forno por uma hora ou até que,
  3. ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Invertido de Banana com Chocolate.

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