Bolo de Cenoura de Microondas

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Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • 2 xícaras de chá de cheias de cenoura em rodelas
  • 1 xícara de chá de óleo de milho
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Cobertura:
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de leite

Receita Bolo de Cenoura de Microondas


Modo de Preparo

  1. Bata os 3 primeiros ingredientes, acrescente o açúcar e bata mais. Em uma tigela coloque a farinha. Despeje a mistura na farinha e mexa. Coloque o fermento e mexa mais.
  2. Unte uma forma para micro-ondas coloque a mistura (deixe um espaço para que o bolo cresça sem derramar) e leve ao micro por 7 a 8 minutos em potência máxima.
  3. Leve a cobertura ao microondas por 6 minutos, retire, misture e deixe por mais 6 minutos. Retire do microondas e cubra o bolo com a calda.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Cenoura de Microondas.

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