Bolo de Brigadeiro

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Não precisa ficar mais com água na boca. Esse saboroso bolo de brigadeiro, com recheio e cobertura de chocolate vai matar sua vontade e ainda vai deixar todo mundo desejando mais um pedaço!

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xic. de açúcar
  • 100 g. de manteiga
  • 1 xic. e 1/2 de leite
  • 7 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 xic. de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Recheio e cobertura:
  • 1/2 litro de leite
  • 1 pacote de pudim de chocolate
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 cálice de rum
  • 1 colher de manteiga
  • chocolate granulado.

Receita Bolo de Brigadeiro


Modo de Preparo

  1. Bater as 4 claras em neve e reservar.
  2. Bater as 4 gemas com o açucar e a manteira até que fique um creme claro.
  3. misturar em outro recipiente o chocolate em pó com o leite até que fique bem dissolvido e juntar ao creme de gemas e manteiga.
  4. Bater bem.
  5. juntar a farinha de trigo e o fermente em pó.
  6. Juntar as claras em neve delicadamente e levar ao forno em assadeira untada e polvilhada.
  7. Para o recheio e cobertura, misturar todos os ingrediente e levar ao fogo até engrossar.
  8. espere esfriar.
  9. Abra o bolo ao meio e use metade do recheio, cubra o bolo com o restante do recheio e polvilhe bastante chocolate granulado.
  10. sirva bem gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Brigadeiro.

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    Comentários (6) Postar um Comentário

    Mika comentou:

    Muito boa essa receita...

    Glayce comentou:

    Esse bolo é otimo, amei... Bjus

    Pitt comentou:

    Ótima receita!!!

    Tata comentou:

    Nossa nossa assim voce mi mata ha seeu ti pego delicia delicia assim vc mi mata

    Leleatrice comentou:

    Humm q delicia eu fiz amei eu comi desmaiei beijos para quem fez

    Beda comentou:

    Nossa essa receita deve ser muito gostosa