Rosquinha de Araruta
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A "Rosquinha de Araruta" é uma deliciosa opção para quem busca uma receita diferente e saborosa. A junção do polvilho de araruta com a farinha de trigo proporciona uma textura delicada e crocante. A adição da nata e da manteiga torna a rosquinha ainda mais saborosa. É uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para presentear amigos e familiares. A substituição da nata pelo creme de leite sem soro é uma alternativa para quem busca uma versão mais saudável. Experimente!
Ingredientes
- 01 kg de polvilho de araruta;
- 1/2 kg de farinha de trigo;
- 300g de manteiga;
- 1/2 kg de açúcar;
- 02 colheres (sopa), cheias de fermento em pó;
- 01 xícara (chá) de nata;
- 06 ovos (mais ou menos);
- 01 pitada de sal.
Modo de Preparo
- Misture bem o polvilho de araruta, a farinha , açúcar, fermento e o sal.
- Acrescente a nata e a manteiga, esfarinhando bem a mistura.
- Coloque devagar os ovos um a um, e comece a amassar até dar ponto de enrolar.
- Asse em forno moderado.
- Obs.:
- Substitua a nata pelo creme de leite sem soro.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rosquinha de Araruta.
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