Biscoitinhos de Uvas Passas
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Essa receita de Biscoitinhos de Uvas Passas é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa discreta e saborosa. Os biscoitos são fáceis de fazer e não exigem muitos ingredientes ou técnicas avançadas de cozinha. O sabor das uvas-passas combinado com o vinho do Porto dá um toque de sofisticação à receita. A textura é levemente crocante e desmancha na boca. Ideal para acompanhar um café ou chá no final da tarde.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 3/4 xícara (chá)de uvas-passas pretas sem sementes
- 1 ovo batido
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sodio
- 1 colher (sopa) de vinho do Porto
- 1 pitada de sal
- Manteiga ou margarina para untar
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno em temperatura média (170°C).
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
- Forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada e leve para assar no forno pré aquecido.
- Não coloque as bolinhas muito juntas para que não grudem umas nas outras quando assarem.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Biscoitinhos de Uvas Passas.
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