Batata Húngara
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A Batata Húngara é um prato simples e saboroso, com um toque de presunto e cebola que dá um gostinho especial. A textura das batatas é perfeita, macias, e a mistura com os ovos cozidos torna a receita ainda mais cremosa. A cobertura de queijo ralado gratinado deixa o prato irresistível. Excelente para um jantar em família ou entre amigos. Fácil de preparar, sucesso garantido!
Ingredientes
- 1 kg de batata cozida
- 300 g de presunto
- 2 cebolas em rodelas
- 3 colheres (sopa) de margarina
- quanto baste de farinha de rosca
- 3 ovos cozidos
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- quanto baste de queijo ralado
Modo de Preparo
- Descasque as batatas,corte em rodelas e cozinhe com uma pitada de sal até que possa espetá-la com o garfo sem sentir resistência.
- Enquanto isso, corte as cebolas em rodelas e coloque para dourar na margarina
- Amasse os ovos cozidos com um garfo e reserve.
- Arrume em uma forma refratária:uma camada de batata, uma camada de presunto,uma da cebola com margarina, polvilhe com o equivalente a um ovo cozido e um pouco de farinha de rosca
- Repita tudo mais duas vezes.
- Por cima, espalhe o creme de leite, dissolvido no leite
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata Húngara.
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