Cozinhar faz parte da rotina da maioria das pessoas. Afinal de contas, todo mundo precisa comer e nem sempre é possível contar com uma pessoa específica dentro do núcleo familiar que vai preparar todas as refeições. Além disso, comer fora também pode acabar se tornando uma rotina que pesa no orçamento.
Existem algumas pessoas que acabam tendo mais facilidade para conseguir cozinhar, que basicamente exige a administração correta de uma série de etapas e recursos para chegar a um determinado resultado. Por outro lado, existem pessoas que realmente acabam tendo muita dificuldade para acabar cozinhando.
De fato, memorizar diferentes receitas exige realmente um preparo mental e uma capacidade de armazenar os mais variados tipos de informações. Por isso mesmo que os livros de receita acabaram se tornando muito populares, pois eles basicamente tinham a tarefa de registrar os ingredientes, as quantidades e a ordem correta que eles deveriam ser utilizados em cada prato.
Mas, nos dias de hoje, os livros acabaram ficando para trás, abrindo espaço para as soluções mais eletrônicas e modernas. Basicamente todas as receitas possíveis e imaginarias podem ser encontradas na internet, nos seus mais variados formatos, desde texto até vídeo detalhando os passos.
Com os smartphones, também surgiram diversos aplicativos tendo como principal objetivo justamente ajudar as pessoas a seguirem suas receitas. Confira alguns dos melhores disponíveis no mercado:
TudoGostoso
Esse acabou se tornando um dos maiores sites de receita em português do Brasil, se tornando um grande repositório de informações que permitem com que as pessoas consigam fazer os mais variados tipos de pratos. Hoje em dia ele conta com uma versão em aplicativo, sendo gratuito e oferecendo uma série de recursos, como a possibilidade de criar o próprio livro de receitas, pegando aquelas que mais lhe agradam e passando para um espaço específico.
PetitChef
Trata-se também de um grande livro de receitas no seu formato digital, mas que tem um foco um pouco diferente e muito interessante no dia a dia das pessoas. A ideia basicamente é facilitar a vida de quem não sabe o que preparar de comida com os alimentos que ela possui em casa. As pessoas podem procurar tanto pelos ingredientes que ela encontra em casa como também por tipo de prato. O app ainda fornece informações nutricionais das receitas.
Controle de Validade
Com um foco diferente dos outros apps, mas não menos importante, a principal preocupação deste app é fazer com que as pessoas não esqueçam de utilizar determinados produtos que elas compram. Ele permite que as pessoas façam cadastro de produtos com informações como nome, data de validade, lote e quantidade. Sempre que um produto estiver próximo da data de validade, ele manda um aviso, que aparece no telefone como uma notificação.
Splitwise
Já este app é interessante para que ele possa ser utilizado em um outro aspecto da cozinha, que é quando as pessoas decidem organizar jantares ou outros encontros com amigos e combina de dividir a conta. Ele permite que os usuários cadastrem outras pessoas para separar e rastrear contas, organizar despesas, adicionar valores facilmente e receber de volta utilizando uma das diferentes opções.
KitCon
Nem sempre as receitas costumam ser simples de serem adaptadas para as quantidades desejadas pelas pessoas. A ideia deste app é justamente ajudar as pessoas na tarefa de definir as reais quantidades de ingredientes que devem ser utilizados em cada receita, conforme a quantidade de porções ou de pessoas. Ele também ajuda a converter algumas medidas que nem sempre são muito claras para quem é iniciante na cozinha, como xícaras, colher de chá, copos, etc.
Desrotulando
Já com esse app as pessoas terão uma ferramenta que poderá ajudar muito na hora de fazer escolhas mais saudáveis. Existem muitas opções disponíveis nos mercados dos dias de hoje, mas nem sempre as pessoas conseguem saber de fato quais são os ingredientes encontrados naqueles alimentos e se eles realmente são tão saudáveis como prometem. O app reconhece milhares de produtos através do código de barras, identificando ingredientes e mostrando, caso seja possível, possíveis trocas mais saudáveis.
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