Esse mousse de limão é super simples e rápido de fazer, em apenas 15 minutos ele fica pronto!
Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (pode ser de caixa)
- 1/2 lata de suco de limão forte e adoçado
- Fatias de limão para decorar (a gosto)
Modo de preparo:
- Prepare a gelatina de limão conforme instruções da embalagem e reserve fora da geladeira
- Hidrate a gelatina sem sabor com as 3 colheres de água e dissolva em banho-maria ou no microondas (tempo suficiente só para esquentar a água, não pode deixar ferver), mexa bem até dissolver por completo
- Coloque as gelatinas no liquidificador e junte o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
- Bata até ficar bem homogêneo
- Leve à geladeira por 3 horas ou até ficar bem firme
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