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Hambúrguer de Soja

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Que tal ter uma vida mais saudável? Boa ideia, certo? O problema é quando pensamos nas guloseimas, mas esta é uma ótima oportunidade para substituir comida que engorda por uma comida mais leve e saudável.

Ingredientes:

  • 1 xícara(s) (chá) de proteína de soja
  • 2 copo(s) de água morna(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de cebola ralada(s)
  • 1 colher(es) (café) de orégano
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de cominho
Modo de Preparo:

Hidrate a proteína na água morna, por 20 minutos. Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes, incluindo asalsinha picada.
Modele os hambúrgueres e frite em um pouco de óleo.


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