As festas de final de ano estão aí, e é algo inevitável se pensar na alimentação, são tantas as festas a serem realizadas, viradas de ano, formaturas, aniversários, natal, e é impossível se seguir uma dieta. É algo difícil porém não impossível. A primeira dica a ser passada é que se por acaso a sua dieta é equilibrada e balanceada além de nutritiva, e você realiza as refeições em horários certos, não é difícil que se mantenha a dieta, pois você sabe muito bem o que deverá ou não comer melhor ainda, inclusive as porções que deverá consumir e trocar que poderá fazer para manter o equilíbrio de sua alimentação até mesmo em dias de festas e grandes acontecimentos.
Algumas dicas simples, podem ser adotadas e não irão comprometer a boa forma e a saúde. Vale ainda lembrar que quando citamos boa alimentação, não é apenas para a estética corporal e sim na saúde, ainda mais importante do que ter o corpo bonito é preciso ter um corpo bonito e saudável.
Nos finais de ano parece que as horas voam e que o tempo passa muito rápido. Procure não deixar tudo para a últiam hora, desde a compra de presentes até mesmo as compras para a ceia.
Ao sair para realizar estas compras, é interessante se ter sempre um lanche na bolsa, barra de cereais, maçã, pera ou banana, estas que irão cumprir a grande tarefa de lhe tirar a fome do meio da tarde, diminuir o estresse e ainda fazer com que você não compre coisas a mais. Com este calor, um lanche gelado é muito interessante e pode ser um pote de salada de frutas sem nada por exemplo.
Procure nunca ir a uma confraternização com fome, principalmente se estiver fazendo uma dieta para perder peso, este é um pedido certo para se fracassar nas escolhas e trocas, e quando ficamos com fome e estamos sempre á frente da comida é como se não pensássemos e o cérebro pensa apenas em comer. É óbvio que com tantas delícias para se degustar fica difícil mas não impossível. Nada de ficar de jejum o dia inteiro para comer mais á noite, o corpo vai entender que está em perigo e todas as calorias armazenadas são absorvidas pelo corpo para prevenir futuros momentos como estes, o que faz você engordar, uma herança de ancestrais das cavernas, que passavam dias sem comer, por falta de comida e quando comiam muito mesmo e o corpo aprende a guardar para o futuro, mesmo com a evolução este costume continuou. Nada de ficar em jejum ou mesmo ficar apensa com líquidos para comer mais depois. Procure seguir os horários certos das refeições, e diminua a quantidade de porções, para realizar poucos excessos na hora da festa.
Se tiver com muita vontade, procure comer sem culpa, isto é uma das piores coisas que se pode fazer para o corpo. Procure moderar a alimentação, tome bastante líquidos, e chás para desintoxicar seu organismo. Lembre que o excesso cobra o preço depois e que o exagero acontecendo todos os dias, aproveitando a desculpa de festas de final de ano, irão deixar como presentes alguns quilos a mais para mandar embora depois da virada de ano, por isso, moderação sempre.
Quando for preparar o cardápio da ceia, procure trocar tudo o que puder por versões light, com menos açúcar, menos sal, etc, menos gordura e de preferência os pratos mais leves, procure ainda introduzir saladas de folhas na sua ceia e prefira as carnes assadas, sucos e na sobremesa a salada de frutas. A carne de peru é mais leve e saudável e a de porco, que é utilizada principalmente no sul do Brasil é uma excelente alternativa com muito menos gordura do que a carne bovina.
Outra fonte também bastante grave de exagero no final de ano, são as bebidas alcoólicas, se puder procure fugir destas chamadas calorias vazias, estas que aumentam o peso e não oferecem nada de nutritivo, sendo ainda as únicas exceções permitidas uma boa taça de vinho ou mesmo espumante, de boa origem que por ser feitos de uva, possuem os chamados polifenóis e antocianinas que são substâncias bastante recomendada para o coração. Procure ainda abusar da água e dos sucos de frutas, ou mesmo água de coco para hidratar com saúde o seu organismo.
Algo muito interessante e preciso nas festas de final de ano quando o assunto é a dieta, é não perder o foco na sua confraternização, é hora de se reunir com a família, um momento de união, para pensar no ano que passou e também se traçar objetivos para o próximo ano agradecendo a Deus por todos os benefícios que aconteceram em nossa vida a ainda irão acontecer. Menos consumismo e muito mais união. São uma boa pedida também para quem quer cuidar da alimentação.
Uma recomendação interessante de carne magra para o natal é o Chester, sendo uma ótima fonte de proteínas para compor os pratos principais de ceia de natal.
Outros ingredientes como por exemplo cebola, alho, pimenta e outros temperos naturais poderão ser utilizados á vontade. É interessante se ter cuidado com o sal em excesso.
Procure mastigar bem os alimentos para aproveitar melhor os nutrientes e antecipar a sua saciedade.
Algumas receitas por exemplo, como a rabanada poderão ser feitas em versão light, no forno recebendo bem menos calorias do que as tradicionais podendo chegar á 300 kcal.
Para que diversas opções de doces e salgados não pesem na sua silhueta a na consciência no dia seguinte, é interessante se fazer escolhas mais saudáveis, até mesmo nas ceias de Natal e se precisar se privar de comemorar o final de ano, com estas dicas é claro que jamais irá acontecer.
Mesmo para pessoas que seguem dietas o ano todo, é difícil resistir as tentações nas comidas preparadas para as festas de final de ano, por isto é muito interessante que se tenha cuidado e cautela, e sempre os limites da saciedade e exagero devem ser respeitados.
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