Torta Carioca

Experiente uma deliciosa Torta carioca para saborear com quem você gosta.

Ingredientes

* 2 ovos

* 1/2 xícara (chá) de azeite

* 1 xícara (chá) de água

* 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

* 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral

* 1 colher (sopa) de fermento em pó

* 1/2 cenoura picada

* Sal à gosto

* Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

* 500grs de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

* 4 tomates em rodelas

* 4 bananas prata maduras picadas

* 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

* 2 xícaras (chá) de queijo meia cura picado

* Sal à gosto

Modo de preparo

* No liquidificador, bata os ingredientes da massa.

* Despeje metade em uma forma untada e enfarinhada, espalhe os ingredientes do recheio misturados e cubra com a massa restante.

* Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos e sirva.

Rendimento: 12 porções