Mousse de Maracujá com Chocolate

INGREDIENTES:

Para o mousse:

• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 ml de suco de maracujá concentrado

Para a cobertura:

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

Mousse:

1. Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, por no máximo 4 minutos
2. Prove para verificar se não está muito doce, caso esteja, adicione mais suco concentrado até ficar meio azedinho
3. Reserve

Cobertura:

1. Derreta o chocolate em banho – maria
2. Acrescente o creme de leite
3. Em seguida, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
4. Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a cobertura de chocolate
5. Leve a geladeira por pelo menos uma hora e pronto