Existem algumas receitas que as pessoas não precisam procurar na internet e nem consultar aqueles velhos livros da vovó para conseguir fazer. Realmente são receitas simples, que a maioria das pessoas gostam e que não exige que a pessoa passe muito tempo na cozinha. Um exemplo disso é o frango assado. A maioria das pessoas adoram comer um bom frango assado. No Brasil ficaram populares aquelas máquinas que assam frango, sendo uma excelente opção para as pessoas que querem comprar algo para comer sem ter nada em casa.
E para fazer também não existe muita dificuldade, já que as pessoas simplesmente precisam temperar e colocar o frango para assar no forno. Mas o problema é que nem sempre as pessoas conseguem acertar o ponto do frango assado. Isso porque apesar desta receita não possuir grandes dificuldades, ela possui alguns truques que precisam ser seguidas para que o frango realmente saia como os de padaria:
A maioria das dicas são relacionadas ao tempero e também a textura do frango. Por exemplo, para ter um frango realmente mais suculento e muito mais saboroso, experimente pegar um tablete de margarina, tirar um pedacinho para passar por fora do frango e colocar o restante dentro dele junto com uma cebola inteira descascada e 1 colher de sopa de sal. Depois disso, basta que a pessoa feche com um palito e depois coloque no forno. Esta margarina vai derreter, e vai se misturar com o gosto da cebola assada e vai deixar um gosto realmente muito interessante na carne.
Mas o problema é que esta dica acaba deixando o frango mais gorduroso. Para as pessoas que estão fazendo dieta, mas que mesmo assim não conseguem deixar de comer uma comida com bom gosto, então a dica é começar a preparar ele com, pelo menos, quatro horas de antecedência. Basta colocar sal, alho, cebola, salsinha, e umas gotinhas de limão. Assim o frango também vai ficar com um gosto incrível e bem molhadinho.
Uma outra dica muito simples para evitar que o seu frango fique ressecado e colocar um pedaço de maçã dentro do frango, para que ele consiga deixar a carne mais suculenta.
Comentários (0) Postar um Comentário