Confira os diferentes tipos de ovos

Hoje em dia o consumidor possui uma grande quantidade de tipos dos mais diversos alimentos para escolher na hora da compra no supermercado. E muitos deles acabam, até mesmo, confundindo os consumidores na hora de fazer a compra. Por exemplo, quando vamos comprar ovos, hoje em dia existem diferentes tipos que podem ser comprados.

Confira os principais tipos de ovos existentes no mercado e a diferença entre eles.

Ovos brancos e vermelhos

As pessoas acabam achando que estes possuem muitas diferenças em termos de propriedades, mas, na verdade, eles são bem parecidos. Basicamente estas estão relacionadas a genética da galinha, variando dependendo da cor das penas.

Ovos de granja

Muitas pessoas pensam que estes ovos de granja são produzidos de forma mais natural, mas na verdade este é um engano. Nesta forma de produção, as galinhas ficam confinadas e comem sem parar, sem sequer se mexer dentro da gaiola e tendo como único objetivo colocar ovos. Os produtores destes tipos de ovos geralmente cortam os bicos das aves para que elas não possam escolher a ração e assim aproveitar toda a comida.

Desse tipo de criação, é que vêm os ovos enriquecidos, vitaminados e light (que inclusive são variedades questionadas por muitos nutricionistas). Eles são resultado de uma alimentação diferenciada das aves e nada têm a ver com o bem-estar das bichinhas.

Ovos caipiras

Estes ovos sim, são criados de forma mais natural, com as galinhas fora das gaiolas, colocando os ovos em ninhos mais cobertos. Geralmente a alimentação é de origem vegetal e sem pigmentação, o que deixa os ovos mais saudáveis.

Ovos orgânicos

Estes ovos são produzidos pelas galinhas que precisam receber apenas alimentação 100% orgânica, que não utiliza nenhum tipo de agrotóxico ou fertilizantes químicos. Os criadores que vendem este tipo de ovo não podem usar nenhum tipo de remédio para crescimento e nem antibióticos.