Para atrair a atenção e o bolso de gente poderosa, alguns restaurantes e estabelecimentos “estrelados” costumam criar pratos e iguarias pra lá de inusitadas com valores absurdos para que seus clientes possam ostentar “bom gosto” exótico por aí.
Mas será que mesmo “nadando em dinheiro” você teria coragem de investir em alguns desses “alimentos”? Confira a lista a seguir e tire suas conclusões.
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Café de cocô de elefante
Os produtores da Black Ivory Coffee Company aderiram praticamente ao mesmo processo de fabricação do Café Kopi Luwak, que utiliza grãos excretados por civetas para o preparo da bebida, a diferença é que eles optam pelo “cocô” de elefantes.
Em tese eles selecionam os grãos de alta qualidade (a Thai arábica), e oferecem aos animais para que eles os consumam. O organismo dos bichos, por sua vez, direge apenas a polpa do alimento, pelo que, a semente sai intacta pelo excremento.
De acordo com os produtores do café, as bactérias e enzimas do animal, deixam o café ainda mais saboroso se comparado com o industrializado. O valor de cada xícara dessa maravilhosa bebida custa a bagatela de R$ 147.
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Gônadas de ouriço-do-mar
A gônada é um prato famoso na cozinha oriental, no entanto, as gônadas de ouriço-do-mar é um prato apreciando em praticamente todo mundo (em algumas regiões o prato pode ser conhecido como uni). O alimento possui uma textura cremosa e cor vibrante, chegando a custar até R$ 294 a cada 300 gramas.
Caviar de caracol
Na época de reprodução, os caracóis copulam e deixam cerca de cem ovos que possuem a aparência de perolas. No Snail Park, dentro da Aylesbury Escargots, um profissional recolhe esses ovos e os limpa manualmente um a um para vendê-los como “Escargot Pearls”. Quem já consumiu o prato afirma ser muito bom, e o valor é de R$ 409 por 75 gramas.
Esperma de peixe
O esperma de peixe pode se traduzir em um prato conhecido como “milt” e “shirako. Trata-se de uma iguaria cobiçada por pessoas aventureiras, que dizem não dispensar o prato por sua causa de sua textura cremosa e do sabor refinado.
Há quem consuma o prato acreditando até que ele possa ser afrodisíaco, e seu valor, apesar de ser sempre alto pode variar de um estabelecimento pra outro.
Queijo de leite de mula
Nas montanhas da Sérvia, os criadores de mulas-dos-bálcãs, usam o leite das mulas para produzir queijo. As fêmeas são ordenhadas três vezes ao dia por seus produtores para a fabricação do alimento.
O valor o queijo é super alto por se tratar de um produto raro e de boa qualidade. Quem provou do queijo diz ser um ótimo alimento e uma peça de 500 gramas custa cerca de R$ 2,9 mil.
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