Letra da Música: Catira da Comida Mineira - Rubinho do Vale

Eu gosto do pão de queijo no café da manhã
Sou de Minas e não nego da catira eu sou fã

Feijoada farofa de andu tutu e feijão tropeiro
Comida mineira é boa , mineira ! eu sou catireiro

Tem queijo com goiabada e também o mingau de milho
Comida mineira é um trem bom que não sai dos trilhos

Fogão e forno de Minas são bem movimentados
No ritmo da catira e dos sapateados

Quando entro na catira ninguém não me tira mais
Comida mineira é boa e as mineiras são demais