Ao pensar em fazer dieta, seja para perder peso ou melhorar a qualidade de vida, muita gente já pensa que terá de investir mais na compra de alimentos menos acessíveis, já que como bem sabemos, na maioria das vezes os industrializados são bem mais baratos que alguns alimentos saudáveis.
Vale lembrar, porém, que alguns alimentos simples e ricos em vitaminas que o corpo necessita para o dia a dia também podem ser comprados e incluídos em uma dieta balanceada sem grandes custos. Para ilustrar isso, listamos a seguir alguns alimentos baratos e ricos em vitaminas que podem te ajudar a manter uma dieta equilibrada garantindo perda de peso e qualidade de vida.
Alimentos para emagrecer sem comprometer o orçamento
Arroz e feijão
Essa é a combinação perfeita que está sempre presente no prato do brasileiro e pode sim ser usada na perda de peso em uma alimentação balanceada. Quando o arroz e feijão são consumidos de forma consciente, ou seja na quantidade adequada, eles podem sim ser usado em dietas, principalmente se o arroz for do tipo integral.
Isso irá garantir uma alimentação supernutritiva e trazer a saciedade por mais tempo, assim você acaba evitando comer de forma desnecessária durante o dia.
Proteínas acessíveis
Lembrando que em um prato bem equilibrado não pode faltar a proteína, e para isso você não precisa gastar muito em cortes de carne com valores abusivos. O ideal é escolher carnes que tenha pouca gordura e com valores mais em conta, tais como lagarto, músculo, fígado, filé de frango e sardinha. Assim você poderá combinar sua proteína com os grãos do arroz e feijão com uma bela salada, tendo uma alimentação leve e rica.
Carboidratos
Para seguir uma dieta equilibrada e saudável ela deve conter carboidratos, proteínas, gorduras de boa qualidade e vegetais em abundância. O ideal é que os carboidratos sejam de baixo índice glicêmico, ou seja, os que possuem mais fibras e não provocam o aumento de glicose no sangue de forma muito brusca.
E sim, é possível encontrar carboidratos de baixo índice glicêmico e mesmo assim baratos, a lista inclui itens como batata doce, inhame, cará, arroz integral, pão integral, aveia e macarrão integral. Lembrando que para quem deseja perder peso, o carboidrato deve ser consumido de forma moderada.
Gorduras do bem
No que diz respeito às gorduras, o ideal é consumir as de boa qualidade. É importante priorizar as insaturadas, ou seja, gorduras de alimentos como por exemplo, castanhas e nozes, azeite de oliva extra virgem, azeitonas, abacate, sementes de girassol, e peixes como sardinha e cavalinha. Lembrando que quem deseja perder peso, deve consumir uma quantidade mínima de gordura, uma vez que 1 grama de gordura tem 9 kcal.
Vegetais
Para ter sucesso na dieta, o ideal é investir em vegetais como verduras, legumes e frutas, pois são ricos em vitaminas, minerais e fibras. Para economizar dê preferência a alimentos da estação, pois além de mais baratos costumam ser mais saborosos e com mais nutrientes do que aqueles que foram cultivados fora da época.
Vegetais nutritivos e com preços acessíveis normalmente são: abóbora beterraba, cenoura, tomate, pepino, chuchu, alface, escarola, acelga, rúcula, além de ervas frescas, como salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim e frutas como mamão, melão, banana e abacaxi.
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