Alimentação pode evitar o câncer

Para evitar alterações celulares é importante ter um bom funcionamento no nosso corpo e isso requer uma dieta rica em frutas, verduras, legumes e cereais integrais.
De acordo dados do Instituto Nacional do Câncer (INCA), uma alimentação saudável pode diminuir em até 40% o risco de aparecimento do câncer.
As fibras, vitaminas e outras substâncias contidas em alimentos podem ajudar a melhorar as defesas do nosso organismo, destruindo agentes causadores do câncer, antes que eles prejudiquem as células. Sem contar que esses alimentos podem parar ou reverter os estágios iniciais da formação de tumores.

Dicas de alimentação para evitar o câncer:

1.O ato de fritar, grelhar a carne em temperaturas muito altas pode criar composto que aumenta o risco de câncer de estômago e cólon. Por isso, prefira os alimentos cozidos, assados, ensopados ou vaporizados;

2. Uma dieta rica em fibras é indispensável para o bom funcionamento intestinal, sendo assim também é importante para a prevenção de alterações celulares no estômago, cólon e reto;

3. Prefira as gorduras de origem vegetal, como azeite e óleo de soja, porém eles não devem ser expostos a temperaturas muito altas. Essas opções são melhores que as gorduras de origem animal;

4. Evite alimentos defumados e churrascos, pois são contaminados com alcatrão, substância encontrada na fumaça do carvão que possui ação cancerígena;

5. Adicione alimentos como o tomate que é rico em licopeno, substância anticancerígena.  As frutas vermelhas e roxas contem flavonoides e resveratrol, que possuem ação antioxidante e antitumoral;

6. Alimentos como o brócolis também possui ação anticancerígena. A soja contém isoflavonas que atuam como antioxidante e antitumoral. Os peixes também são indicados, pois são ricos em Omega 3, excelente antioxidante.