Kinako - Farinha de Soja Torrada e Moída
Essa receita já foi acessada por 6923 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Kinako - Farinha de Soja Torrada e Moída.
A receita de Kinako é simples e rápida de preparar, resultando em uma farinha de soja torrada e moída de sabor intenso e peculiar. Ideal para introduzir um toque oriental em receitas doces e salgadas. É importante ficar atento no tempo do forno para que a soja não queime. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1kg de grãos de soja escolhidos
Modo de Preparo
- Colocar os grãos em uma assadeira rasa média e torrá-los em forno préaquecido, por 20 minutos em fogo baixo, mexendo para que não queimem, até que as cascas do grão soltem-se com facilidade.
- Deixe os grãos esfriarem.
- Moer os grãos em liqüidificador até a obtenção de farinha semelhante à farinha de amendoim. Armazenar a farinha em recipiente fechado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Kinako - Farinha de Soja Torrada e Moída.
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