Salada de Beringela Frita

Essa receita já foi acessada por 4647 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Beringela Frita.
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Uma receita diferente e ao mesmo tempo muito saborosa, você não pode deixar de provar aí na sua casa esta receita de salada de berinjela frita, sirva no almoço ou jantar, fica bem com todo tipo de prato.

Ingredientes

  • 2 beringelas grandes
  • 1 cebola média
  • 2 tomates
  • 1/2 pimentão ou 1 pepino
  • cheiro verde a gosto
  • suco de 1 limão
  • sal
  • azeite

Receita Salada de Beringela Frita

Modo de Preparo

  • fatie as beringelas bem fininha quase transparentes,
  • pique em pedaços bem pequenos a cebola, o tomate, o pimentão ou
  • pepino, e o cheiro verde. frite a beringela em óleo quente deixe
  • ficar bem moreninha quase pretinha depois disto coloque o tomate,
  • pimentão ou pepino, a cebola o suco de limão e as beringelas
  • fritas misture tudo e tempere com azeite sal cheiro verde. pronto
  • fica uma delicia e é rapidinho....

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Beringela Frita.

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