Consomé de Milho

Essa receita já foi acessada por 4844 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Consomé de Milho.

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O Consomé de Milho é uma ótima opção para os dias mais frios. Com uma textura cremosa e saboroso, é bem fácil de ser preparado. A adição de carne moída, pimentão e coentro deixam a receita ainda mais deliciosa. O queijo ralado e o creme de leite dão o toque final, deixando o prato ainda mais saboroso. Experimente!

Ingredientes

  • 300g de carne moída
  • 1 Litro de água
  • 2 colheres Sopa de Molho de Tomate
  • 1 Cebola picada
  • ½ Pimentão picado
  • Coentro picado a gosto
  • Alho picado
  • 3 colheres Sopa de manteiga
  • 2 Latas de milho verde
  • 2 colher de sopa de amido de milho
  • 50g de queijo ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal a gosto


Modo de Preparo

  1. Aqueça bem a manteiga e refogue a cebola com o alho
  2. Em seguida acrescente a carne moída e tempere com o sal.
  3. Passe o milho verde no liquidificador com a água e depois passe na peneira.
  4. Coloque as verduras depois que a carne estiver bem refogada e soltinha
  5. Acrescente o suco do milho verde
  6. Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 15 min.
  7. Dissolva o amido em um pouco de água e acrescente ao caldo de milho para dar uma certa cremosidade.
  8. Por ultimo coloque o queijo ralado e o creme de leite.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Consomé de Milho.

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