Postas de Peixe com Mostarda
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As postas de peixe com mostarda é uma receita simples e fácil de preparar. A textura macia do peixe harmoniza perfeitamente com o molho cremoso e acentuado pela mostarda. A cebolinha verde picada dá um toque de frescor e cor ao prato. Ideal para uma refeição rápida e saborosa.
Ingredientes
- 1 kg de postas de peixe;
- 60 gr de margarina;
- 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- cebolinha verde picada;
- sal e pimenta a gosto;
Modo de Preparo
- Cozinhe o peixe em água com sal e pimenta, escorra o peixe e deixe numa panela tampada para que não esfrie.
- Em outra panela derreta a margarina, junte a farinha e os temperos.
- Mexa bem.
- Adicione o leite e cozinhe mexendo até que engrosse.
- Coloque o peixe numa travessa, cubra com o molho, e salpique com cebolinha verde.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Postas de Peixe com Mostarda.
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