Panetone ou Chocotone

Essa receita já foi acessada por 5190 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Panetone ou Chocotone.
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Esta receita de panetone ou chocotone é deliciosa e fácil de fazer. A massa é bem fofinha e o recheio de frutas cristalizadas ou chocolate deixam o bolo ainda mais saboroso. É importante seguir as etapas do preparo para obter um resultado perfeito. Vale a pena experimentar e degustar esse clássico natalino!

Ingredientes

    Esponja:
  • 200 ml de água morna;
  • 50 gramas de fermento para pão;
  • 200 gramas de farinha;
  • Massa:
  • 600 gramas de farinha;
  • 100 gramas de gordura vegetal;
  • 13 unidades de ovos;
  • 250 ml de leite morno;
  • 125 gramas de pamix;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 colher de chá de rasa de sal;
  • Recheio:
  • 200 gramas de frutas cristalizadas;
  • 200 gramas de uva passa ou 300 g de gotas de chocolate.

Receita Panetone ou Chocotone


Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes da esponja e deixe descansar por 1 hora.
  2. Junte os ingredientes da massa com a esponja e bata na batedeira por aproximadamente 10 minutos.
  3. A massa fica bem pegajosa.
  4. Misture as frutas ou o chocolate, pode isturar com uma colher de pau ou dar batida rápida na batedeira.
  5. Coloque em formas para panetone e deixe crescer.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panetone ou Chocotone.

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