Panqueca Integral Nutritiva

Essa receita já foi acessada por 1668 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Panqueca Integral Nutritiva.
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A receita de "Panqueca Integral Nutritiva" é uma opção saudável e deliciosa para quem busca substituir a farinha branca por opções integrais. O preparo é fácil e rápido com o auxílio de um mixer ou liquidificador. Para quem busca uma alimentação equilibrada, esta é uma ótima opção para café da manhã ou lanche da tarde. A técnica para virar a panqueca pode ser um pouco desafiadora para iniciantes, mas a prática leva à perfeição. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 200 ml de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá (60g) de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de chá de farinha de quinoa (60g) ou trigo integral ou quinoa em flocos
  • 1 ovo

Receita Panqueca Integral Nutritiva

Modo de Preparo

  1. Coloquei tudo no pote do mixer e bati. Você também pode usar o liquidificador, mas eu acho o mixer bem mais prático. Já falei dele AQUI e é um item fundamental na minha cozinha.
  2. Agora que vem a técnica! Você pode ter um pouco de dificuldade para fazer panquecas bonitas na primeira vez, mas não desista. Prometo fazer um vídeo e postar aqui.
  3. Pré aqueça a frigideira antiaderente e unte-a com um pouquinho de óleo e tire o excesso com papel toalha.
  4. Espalhe a massa girando a frigideira até completá-la. Em menos de 1 minuto ela já pode ser virada. Com o auxílio de uma espátula, desgrude as bordas da massa e veja se ela já soltou. Vire a panqueca para cozinhar do outro lado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panqueca Integral Nutritiva.

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