Salada Chique de Batata
Essa receita já foi acessada por 5635 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Chique de Batata.
Publicado em
A Salada Chique de Batata é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. O contraste entre a batata e a maçã, combinado com a cremosidade da maionese, deixa o prato ainda mais especial. A castanha de caju dá um toque crocante e saboroso. A receita é de fácil preparo e pode ser servida em ocasiões especiais ou como uma opção saudável para o dia a dia. Experimente já!
Ingredientes
- 6 batatas médias
- 1 pote grande de maionese
- 2 maçãs verdes descascadas
- Vinagre de vinho branco a gosto
- ½ cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 200 g de castanha de caju
- Suco de limão a gosto
Modo de Preparo
- Descasque e corte as batatas em rodelas médias. Deixe de molho em água fria para que não escureça. Em seguida, cozinhe com uma colher de sopa de vinagre. O ponto da batata é quando estiver macia, mas não pode estar quebrando nem muito mole. Escorra a água e reserve para esfriar.
- Descasque as maçãs e corte em cubinhos. Deixe de molho em água fria com suco de limão até a hora de usar. Misture a parte a maionese, com a mostarda e a cebola picada. Numa assadeira de bolo inglês ou de terrine, forrada com filme plástico, coloque uma fina camada de maionese e uma camada de batatas cozidas. Cubra com outra camada fina de maionese e coloque uma camada fina de maçãs. Repita o processo até acabar os ingredientes. Leve a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Na hora de servir, desenforme e decore com o xerém de castanha de caju torrado
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Chique de Batata.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Natal
Últimos de Natal
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário