Caseirinho

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O "Caseirinho" é uma excelente receita de petisco para degustar com amigos acompanhado de uma boa cerveja gelada. O preparo é simples, porém a combinação de ingredientes como o queijo emmenthal e as pimentas biquinho, dão um sabor incrível e inusitado às bolinhas. O molho de salsa é uma ótima adição. Recomendo experimentar!

Ingredientes

  • 250g de carne moída
  • 200g de queijo emmenthal
  • 3 unidades de pão francês
  • 1/2 cebola
  • 1/2 salsa
  • pimenta do reino branca a gosto
  • sal a gosto
  • alho a gosto
  • 6 pimenta biquinho
  • 4 ovos
  • 250g de farinha de rosca
  • 1 lata de azeite português
  • orégano a gosto
  • 30ml de molho inglês
  • 1l de leite integral

Receita Caseirinho


Modo de Preparo

  1. Umedeça os pães no leite e esprema-os. Reserve. Junte a carne moída ao pão já espremido (misturando bem). Adicione os temperos à massa (cebola, salsa, pimenta do reino,orégano, alho batido, ovos, azeite, molho inglês e sal a gosto).
  2. Faça as bolinhas e recheie com o queijo ementhal. Empane as bolinhas com farinhas de rosca, ovos e frite.
  3. Sirva com molho feito de salsa picada, azeite, sal e pimenta biquinho triturada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caseirinho.

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