Trufas de Chocolate ao Leite

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Prepare típicas Trufas de Chocolate ao Leite com esta receita, basta seguir todos os passos corretamente que não vai ter erro, você vai poder preparar esta maravilha sem dificuldades, e ainda vai ficar muito gostoso.

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 500 gramas de chocolate meio amargo picado(s)
  • 1/2 xícara chá de chocolate em pó
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 colher de sopa de conhaque

Receita Trufas de Chocolate ao Leite

Modo de Preparo

  • Passo 1:
  • Derreta 250g do chocolate meio amargo em banho-maria;
  • Passo 2:
  • Junte o creme de leite;
  • Passo 3:
  • Mexa bem até formar uma massa homogênea;
  • Passo 4
  • Retire do banho-maria e acrescente o chocolate em pó, manteiga e conhaque;
  • Passo 5:
  • Misture e leve a geladeira por cerca de 24 horas;
  • Passo 6:
  • Modele as trufas e leve à geladeira por 2 horas;
  • Passo 7:
  • Derreta o restante do chocolate;
  • Passo 8
  • Mergulhe as trufas uma a uma.
  • Passo 9:
  • Com o auxílio de um garfo, retire o excesso de chocolate. Armazene sobre um pirex forrado com aluminio e leve para gelar por 1 hora;
  • Passo 10:
  • Passe no chocolate
  • Passo 11:
  • Armazene em um pirex, bomboniere ou embrulhe-as papel laminado.

Fotos Passo-a-passo (11)

Mais informações

  • Custo Médio: R$ 20,00
  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 35 porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Trufas de Chocolate ao Leite.

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