Sobremesa de Ameixa

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Uma sobremesa cremosa e saborosa para comer a qualquer hora.

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 Lata peq. De ameixas em calda
  • 1 pacote de biscoito Maria
  • 2 colheres sopa de amido
  • 6 Ovos
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 500ml de leite

Modo de Preparo

  • Coloque no liquidificador o leite com as gemas, o amido, a calda das ameixas e as ameixas sem caroços
  • Bata tudo muito bem e leve ao fogo mexendo sempre até que fique bem cremoso
  • Desligue o fogo e acrescente o leite condensado
  • Misture tudo muito bem
  • Despeje num recipiente de sua preferência.
  • Quebre os biscoitos e coloque sobre o creme de ameixas.
  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e o creme de leite
  • Cubra com esse creme de claras os biscoitos.
  • Se desejar polvilhe farinha de castanha.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sobremesa de Ameixa.

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