Beijos de Mulata

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Os "Beijos de Mulata" são uma sobremesa incrível para impressionar os amigos e familiares em um jantar. A textura leve e macia da massa combinada com a cobertura cremosa de chocolate e coco ralado, resulta em uma explosão de sabores na boca. A receita é fácil de seguir e pode ser personalizada para o paladar de cada um, adicionando mais açúcar ou aguardente para ajustar o sabor. Definitivamente, uma receita que merece ser experimentada!

Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cálice de aguardente (opcional)
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 300 g de coco ralado

Receita Beijos de Mulata

Modo de Preparo

  1. 1. Numa vasilha, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó. À parte, bata os ovos e a manteiga, até formar um creme homogêneo. Junte à mistura de ingredientes secos. Se quiser, adicione a aguardente (deixa a fritura mais sequinha). Acrescente o leite aos poucos, até formar uma massa firme e lisa. Enrole bolas pequenas e friteas em óleo, no fogo médio (elas vão crescer). Escorra-as em papel toalha.
  2. 2. Para a cobertura, misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó numa panela. Leve ao fogo baixo e mexa devagar, até ferver. Deixe formar um creme ralo. Não deixe ficar com a textura de brigadeiro, senão fica difícil cobrir as bolinhas.
  3. 3. Passe cada bolinha nesse creme e, em seguida, no coco ralado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Beijos de Mulata.

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