Com a chegada da internet, a vida dos “chefs de cozinha” se tornou ainda mais simples, de modo que, em apenas alguns cliques, hoje é possível encontrar inúmeras receitas fáceis de fazer, o que, é claro, aliado ao bom gosto e àquele toque especial que só quem domina a arte da cozinha sabe dar, torna qualquer momento memorável.
Sabendo do quanto é importante ter uma receita fácil à mão, traremos nesse artigo uma receita prática de Cupcake, em mais um artigo de nossa série “Receitas fáceis de fazer”, veja na sequência.
Receitas fáceis de fazer – Cupcake
Ingrediente para receita fácil de Cupcake
- 12 ml (Uma colher de sopa) de Baunilha
- 12 g (Uma colher de sopa) de fermento em pó
- 220 ml de leite pasteurizado
- 4 Unidades de Ovos
- 350 g de açúcar refinado
- 350 g de farinha de trigo fina, preferencialmente passada na peneira.
- 2 g de sal de cozinha
- 220 g de Margarina sem sal
Modo de fazer cupcake fácil
O primeiro passo é bater na batedeira o açúcar juntamente com a margarina, até o momento em que a combinação resulte em um elemento de cor predominantemente branca, adicionando, na sequência, um a um os ovos junto à mistura sem desligar a batedeira.
O próximo passo é pegar duas tigelas à parte e, em uma delas, criar uma reserva com a baunilha e o leite, misturando na outra a farinha de trigo, o fermento e o sal, misturando ambos.
Feito a mistura na tigela, é hora de adicionar um pouco da mistura do leite, e um pouco da mistura da farinha de trigo, na bandeja onde se encontra a massa do Cupcake feita anteriormente na batedeira, quando a mistura estiver se tornando consistente, poderá adicionar o restante do leite e da farinha de trigo, continuando a mexer até a massa se tornar homogênea, que é quando a mesma já estará pronta.
Após tudo pronto, basta preencher as forminhas com a massa e levar ao forno pré-aquecido por cerca de vinte e cinco minutos, cuidando sempre para que não passe do ponto. Depois de assado, bastará criar uma cobertura e recheio a gosto.
Para facilitar ainda mais a vida de nossos leitores, segue abaixo um vídeo mostrando de forma mais fácil o processo para fazer um cupcake.
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