Para o mousse:
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de suco de maracujá concentrado
Para a cobertura:
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
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MODO DE PREPARO
Mousse:
- Bata todos os ingredientes do mousse no liquidificador, por no máximo 4 minutos
- Prove para verificar se não está muito doce, caso esteja, adicione mais suco concentrado até ficar meio azedinho
- Reserve
Cobertura:
- Derreta o chocolate em banho – maria
- Acrescente o creme de leite
- Em seguida, mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
- Despeje o mousse em uma vasilha e cubra com a cobertura de chocolate
- Leve a geladeira por pelo menos uma hora e pronto
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