Toda dona de casa realiza uma verdadeira pesquisa para escolher bem os alimentos que serão oferecidos a sua família e quais são os melhores para ser colocados a mesa. Para saber como a escolha dessas verduras deve ser feita, dicas simples devem ser seguidas.
Veja algumas dicas simples que irão facilitar o seu trabalho na hora de escolher verduras em feiras e supermercados.
Para escolher um belo repolho, é necessário verificar se as folhas estão bem abertas, pois então o repolho está maduro e próprio para consumo. Se o repolho estiver com as folhas coladas e você perceber que ele está mais pesado que o normal ao pegá-lo na mão, a indicação é que você não compre-o.
Dicas simples como pegar o alimento na mão e sentir como está a verdura, se está mole ou dura de mais e ver qual a sensibilidade do alimento também deve ser feito quando você for comprar uma verdura. Cuidar para que não haja manchas amareladas, cascas fora do lugar, cheiros desagradáveis, cores pálidas e aspetos de velho e sujo também são dicas importantes que devem ser levadas em conta quando você for comprar uma verdura.
Lembre-se também de lavar muito bem as verduras antes de temperar ou servir e também tomar cuidado com a conservação dentro da geladeira, saiba que é recomendável manter verduras sempre dentro de saco plásticos vedados dentro do gavetão de sua geladeira.
Agora você já pode escolher melhor as verduras que serão servidas a sua família e claro sem esquecer de pesquisar muito bem os preços desses itens em algum supermercados e feiras e tomar cuidado com as promoções, muitas vezes elas são absolutamente atrativas mas nem sempre o produto oferecido está fresco o suficiente pra que possa ser cozido, levado a mesa ou oferecido para sua família.
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